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こだわり

魚にやさしい田んぼづくり

魚のゆりかご水田米

魚のゆりかご水田米

琵琶湖にほど近い県内の各地で、魚のゆりかご水田の取り組みは行われており、柴田ファームにおいても取り組ませていただいております。排水路に写真のような魚道を作り、湖魚のために遡上しやすい環境を作ります。湖魚は田んぼに入って産卵・成長をし、やがて琵琶湖へかえっていきます。
魚が育つ田んぼ。ということは・・・勿論人にとっても優しいお米です。魚たちとともに育った、

とーーーーーっても優しいお米

をどうぞお召し上がり下さい!

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